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    Casa Rispoli

    Tradizione e creatività al cuore del centro storico.

    Casa Rispoli

    Tradizione e creatività al cuore del centro storico.

    Descrizione

    Nel cuore di una piazza pittoresca, da cui si snodano i suggestivi portici del centro storico, si trova il locale della famiglia Rispoli, custode della tradizione culinaria. Una passeggiata per queste strade incantevoli è caldamente suggerita prima di godere delle delizie offerte. Sebbene il menu includa anche piatti di carne, le creazioni di mare spiccano per la loro attrattiva. Tra queste, il tonno con le cozze ammollicate e le melanzane in scapece richiamano sapori classici, mentre altre proposte come la cheesecake con mou e lampone esprimono una fantasia culinaria che incanta i palati più curiosi.

    Location
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    Casa Rispoli@ristorantecasarispoliSegui
    Recensioni Google
    4,6611 recensioniTutte su Google
    • Angelo Nappi7 mesi fa

      Cena di San Valentino da Casa Rispoli. Locale accogliente e molto carino nel centro di Cava. Abbiamo optato per il menù degustazione di mare da 75€ da 5 portate. La bruschetta con crudo di gamberi molto delicata al palato, frittura di calamaretti troppo oleosa come il secondo di tonno scottato. Nota più che positiva per la pasta: tagliolini con tartare di gamberi e limone davvero ottimi. Servizio nella norma.

    • Elisa Belfioreun anno fa

      A Cava de Tirreni le proposte di Casa Rispoli spaziano dalla terra al mare passando per la tradizione, attraverso le pietanze più rappresentative dell'offerta gastronomica del territorio campano, proposte anche con una leggera rivisitazione, molto ben riuscita. Tutti gli ingredienti di qualità compongono piatti dalle porzioni generose (una cosa rara di questi tempi) se si consuma alla carte. L'offerta dei vini varia e valida. In sala cortesia e ospitalità anche per il mio Jack russell , che ha atteso, per mia scelta , all'ingresso del locale. I dolci sono preparati con materie prime di indiscussa qualità, come per le altre portate, ma non sono stati , a mio avviso,all'altezza di tutto il resto. Ci ritorno sicuramente. Grazie.

    • Roberto Mannarino3 mesi fa

      Servizio molto attento, cordiale e professionale. Location molto curata e accogliente. Menù pensato bene, sia terra che mare, con proposte ben pensate e non eccessive. Qualità dei piatti molto buona, ma onestamente nulla "esplodeva", che è ciò che mi aspetto da un ristorante presente sulla guida Michelin. Sicuramente tutto di alta qualità, ma a parere personale manca la spinta che ci si aspetta.

    • Nicola Garofalo5 mesi fa

      Tutto buono, locale accogliente. Consiglio i calamaretti fritti come antipasto, ottimi.

    • Raffaele Carrella2 anni fa

      Incuriosito da altre recensioni faccio un giro veloce sui vari profili social e decido di provare questo ristorante. Contatto su WhatsApp e vengo subito risposto con gentilezza per prenotare. Arrivato al ristorante(con facilità di parcheggio nelle vicinanze) veniamo subito accompagnati al tavolo,serviti e consigliati in maniera eccellente da Alessandro il proprietario e dai camerieri. Tutti con massima attenzione. Cucina di gran classe, buona, leggera con gusti nuovi e ben scelti. Prezzi onesti. Veramente ne vale la pena. Torneremo senz’altro. Ps. Carpaccio di baccalà e tagliolini cacio e pepe con gamberi crudi da provare assolutamente.

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