Suscettibile Salerno

Un angolo di pace dove il mare incontra l'innovazione culinaria.

Descrizione

Nel cuore pulsante della città, avvolto dalla serenità di un cortile interno, si trova un ristorante che rappresenta un rifugio tranquillo. La sala veranda, insieme all'elegante saletta interna, offre un ambiente moderno che in estate si apre generosamente alla brezza. Qui, la cucina si distingue per la sua creatività, presentando piatti di mare che incantano con la loro modernità e originalità. Tra le proposte culinarie, spicca una squisita selezione di crudi, pensata per deliziare ogni palato.

Location
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  • Questo ristorante è stata una piacevolissima sorpresa. Abbiamo scelto il menù degustazione, tutto superlativo. L'unica cosa che non ho apprezzato è stata la seconda portata che era di carne in un menù di pesce ma si tratta di un mio gusto personale.

  • E’ uno di quei posti in cui torno sempre volentieri, per il cibo la gentilezza l’atmosfera. Ci sono stata per incontri di lavoro e anche per cene di famiglia e mai mi ha deluso! Marco Gaia e Costantino ti fanno sentire a casa, ti coccolano dall’inizio alla fine della permanenza e poi c’è cura e passione in ogni piatto. Insomma un posto ormai nel mio cuore che mi sento di consigliare!

  • Joe6 mesi fa

    Il ristorante Suscettibile Salerno non dovrebbe essere nella guida Michelin (prima di tutto si entra e c'e'sul bancone una grossa statua bianca raffigurante l'omino Michelin (grande cafonata) . Mi sono seduta e la parete di vetro aveva spifferi che mi venivano sul collo e la cameriera non si e'minimamente degnata di dirmelo (visto che il ristorante era vuoto ,c'ero solo io) poteva farmi accomodare ad un altro tavolo. C'erano ben 2 camerieri in un ristorante senza clienti ( quindi non erano oberati di lavoro) e nessuno mi serviva l'acqua , avevano una musica terribile stile rap non in linea con l'ambience finto sofisticato che auspicano di far credere al cliente). Menu super limitato (solo 3 o 4 scelte di primi , di secondi e di dolce ..un dolce con caramelle di gomma a forma di orsetto forse prese dal discount e un dubbio millefoglie che mi ha causato anche problemi di stomaco dopo qualche ora. Entrambi i camerieri erano verso la porta a raccontarsi pettegolezzi tra loro e non si sono preoccupati di aprire la porta alla mia uscita . Per ben 2 volte ho dovuto ricordare alla cameriera di servirmi l'acqua , il bicchiere puzzava di uovo ed ella serviva l'acqua e le pietanze non dalla mia destra ma di fronte (benche'ci fosse molto spazio a disposizione essendo io l'unica sfortunata cliente non ospitata in quel ristorante). L'altro cameriere invece di rispondere prima alla mia domanda su che cosa ci fosse come dessert mi ha detto che doveva prima portare il mio piatto vuoto in cucina anche dopo che io gli ho fatto notare che prima di tutto viene il cliente (avrebbe potuto ripoggiare il piatto vuoto sul mio tavolo , rispondermi e poi andare in cucina a riporre il piatto vuoto ..avrebbe cosi'evitato anche di fare 2 volte il tragitto dal mio tavolo alla cucina ed evitato di fare la figura di colui che ignora le basiche buone maniere oltre a non avere cognizione alcuna del galateo e della duttilita'mentale, invece mi ha tolto anche un piatto anche se ancora non avevo finito di mangiare senza nemmeno chiedermi se poteva toglierlo, infatti glielo ho fatto riporre di nuovo) Il primo piatto era decente anche se non all'altezza di Michelin come pure tutto il servizio (camerieri devono studiare il galateo e magari sarebbe auspicabile che studiassero all'istituto alberghiero..invece sembravano aver studiato all'Accademia dell'arroganza e della strada) . L'unica cosa veramente buona era il pane fatto in casa. A fronte di un coperto di 5 euro non c'era nemmeno una tovaglia e il servizio peggiore che abbia mai visto in vita mia.

  • Suscettibile Salerno è una vera scoperta. Il locale unisce stile, cura dei dettagli e un’atmosfera accogliente che mette subito a proprio agio. Il personale è attento, preparato e sempre disponibile a consigliare al meglio. I prodotti sono di qualità eccellente e selezionati con grande gusto. Un posto che sorprende e conquista, ideale per chi cerca qualcosa di speciale.

  • Anna Testa9 mesi fa

    Un giardino nascosto nel centro città in cui è possibile godersi un ottimo pasto e l’insolita location avvolti da una struttura a vetri. Il locale é all’avanguardia e accogliente, il personale estremamente gentile, il menù prevede poche scelte sicuramente per assicurarne la qualità. Ottimi i primi mentre i secondi mi hanno convinto meno. Sfizioso il dessert con gelato al tartufo. Lo consiglio!

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