• Nadia Di Cerbo3 mesi fa
  ★★★★★

  Piazzetta Milù non è un ristorante. È un racconto!!!✈️ Ieri sera, insieme a due amiche, ho avuto il privilegio di percorrere uno dei viaggi gastronomici più sorprendenti che abbia mai vissuto. Quasi venti portate che non definirei piatti, ma tappe. Ogni passaggio è studiato per spostarti altrove: a volte in Giappone 🇯🇵, con la precisione dei sapori e delle consistenze; a volte in Spagna 🇪🇸, con richiami più audaci e speziati; altre volte nel cuore più autentico dell’Italia🍝. Eppure il filo conduttore resta sempre lo stesso: l’identità, fortissima, dello chef Maicol Izzo🧑‍🍳!! La sua cucina è colta ma mai distante, tecnica ma mai fredda. Riesce a trasformare ingredienti familiari in qualcosa che sorprende senza mai perdere il gusto. Ogni portata racconta una storia e, come in ogni grande viaggio, ciò che resta non è solo la destinazione ma il percorso. Tra le immagini che porterò con me c’è il magnifico granchio reale, servito come se emergesse da una spiaggia di pietre e conchiglie; la delicatezza quasi disarmante della lattuga, trasformata in un esercizio di eleganza; e soprattutto il geniale caffè sospeso, che da simbolo napoletano diventa esperienza, memoria, teatro e poesia insieme. Un omaggio alla tradizione reinterpretato con intelligenza e sensibilità. Ma la vera magia di Piazzetta Milù non si ferma in cucina….. Un ringraziamento speciale va a Emanuele Izzo padrone di casa, sommelier e anima della sala. In tanti anni non mi era mai capitato di incontrare una figura capace di coniugare una competenza così profonda con una naturale capacità di accoglienza. Conosce il vino, lo racconta, lo fa vivere. Ma soprattutto sa leggere il tavolo, accompagnare gli ospiti e farli sentire importanti senza mai essere invadente. In un ambiente di altissimo livello riesce nell’impresa più difficile: farti sentire a casa✨ Ed è forse proprio questo il segreto di Piazzetta Milù. Dietro la tecnica, i riconoscimenti, la ricerca e la creatività, si percepisce qualcosa di ancora più prezioso: l’umanità. Si entra per una cena…….Si esce con un ricordo🥹 E non capita spesso✨

• Simone Nicòtina8 mesi fa
  ★★★★★

  Esperienza culinaria di livello superiore. Non ci sono descrizioni adeguate per una realtà ormai acclamata per la sua qualità e l’offerta diversa dal solito ristorante fine dining. Cantina di altissimo livello gestita e curata magistralmente da uno dei migliori sommelier italiani. Una cena dinamica che si svolge in almeno tre diversi ambienti: cantina, cucina e sala. Un vanto per l’enogastronomia campana che riconcilia con il concetto di alta cucina.

• Michele Scolaun anno fa
  ★★★★★

  Non si tratta solo di aver mangiato benissimo o aver bevuto vini rarissimi: Maicol ci ha lasciato un'esperienza indimenticabile. Ogni dettaglio, ogni gesto, ogni portata è pensata per farti attraversare qualcosa che va oltre la cucina. Sia lui che Emanuele non si limitano a sorprendere il palato ma riescono a costruire un qualcosa da raccontare. Il viaggio gastronomico è curato in modo maniacale, ma senza ostentazione. L’unica costante fissa per ogni portata è stata l’effetto: “wow”. Infatti, i piatti sono stati capaci di emozionare e spiazzare per intensità, tecnica e profondità di pensiero. Il servizio è stato perfetto perché è stato formale ma contemporaneamente “friendly”. Questa l’ho amata perché non ci ha mai fatto sentire in quella condizione di disagio o imbarazzo. La cantina? Monumentale. Ma è l’abbinamento intelligente, mai scontato, a fare davvero la differenza. Emanuele ha guidato l’esperienza enologica che ha amplificato il sapore di ogni piatto. Quello che colpisce più di tutto, però, è l’intenzione e la volontà evidente di lasciare qualcosa che resta. Infatti se vai da Piazzetta Milù non ci vai per un “pasto da due stelle Michelin”, ma per un ricordo che rimane e puoi raccontarlo per tutta la vita. Complimenti sinceri a Maicol, Emanuele e a tutto il team.

• Silvano Ciriello3 mesi fa
  ★★★★★

  maicol uno chef giovane che ci ha fatto provare piatti nuovi di ottima qualità, il fratello invece ci ha accompagnato in maniera sublime raccontandoci aneddoti e storia di quel che stavamo mangiando e bevendo. il viaggio vale sicuramente il prezzo leggermente al di sopra di quel che mi aspettavo ma esperienza da provare assolutamente. Cortesia e un po di teatralià nel presentare i piatti sono stati molto ben accetti. Alcuni piatti ottimi altri buoni Complimenti ai ragazzi

• Edoardo tangoun anno fa
  ★★★★★

  Un percorso sensoriale dove gusto e fantasia si abbinano in maniera celestiale. Ogni descrizione non sarebbe esauriente ad esprimere l'estasi delle pietanze e dei vini che vengono alternati dalla sapiente guida dei fratelli Maicol, Emanuele e Valerio Izzo, ognuno di essi "Master" nella propria attività . Una tappa obbligatoria per gli amanti della cucina raffinata. Accoglienti gli ambienti degustativi (affascinante la location in cantina), cortese e professionale l'assistenza in sala, prezzi adeguati al servizio reso.

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