Don Alfonso 1890

L'arte dell'accoglienza e della cucina mediterranea nel cuore dei due golfi.

Descrizione

Nella pittoresca località di Sant'Agata, incastonata tra i due golfi, sorge il celebre Don Alfonso, un simbolo autentico del sud e della tradizione culinaria mediterranea. Livia e Alfonso, fondatori visionari, hanno trasformato questo luogo in un'icona di ospitalità e raffinatezza, accogliendo i loro ospiti con la familiarità di vecchi amici. I figli, Ernesto e Mario, portano avanti con passione il lavoro di famiglia, guidando rispettivamente la cucina e la sala. Il ristorante è circondato da un giardino rigoglioso e dispone di camere eleganti, offrendo un'esperienza di soggiorno memorabile. Un'eccezionale cantina, da scoprire durante una visita consigliata, offre una selezione di distillati di alto livello, mentre l'orto biologico di Punta Campanella fornisce gran parte delle verdure, esaltando la qualità di una delle narrazioni familiari più affascinanti della gastronomia italiana. Per gli appassionati di vini, l'esplorazione delle annate tramite un tablet rivelerà i tesori nascosti nella cantina, scolpita nel tufo.

Location
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  • Pranzare al Don Alfonso 1890 è molto più di un semplice pasto: è un’esperienza gastronomica che coinvolge tutti i sensi. Ogni portata racconta il territorio con eleganza, valorizzando materie prime eccellenti attraverso una cucina raffinata, creativa e perfettamente equilibrata. Il servizio è impeccabile: professionale, attento e mai invadente, capace di far sentire ogni ospite accolto con grande cura. L’atmosfera è esclusiva ma allo stesso tempo calda e rilassante, ideale per vivere una serata speciale. La presentazione dei piatti è una vera opera d’arte e ogni sapore lascia il segno. La cantina è straordinaria e completa un percorso enogastronomico di altissimo livello. Un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano alla perfezione. Un’esperienza indimenticabile che consiglio a chi desidera regalarsi una delle migliori espressioni della cucina italiana.

  • Silvio Mauro3 mesi fa

    Tornare dopo un anno per deliziarsi con il nuovo menu ed essere sicuri di trovare una cucina salda nel rispetto dei nostri prodotti ma con uno sguardo internazionale senza cadere nelle mode. Un servizio perfetto che ti fa sentire a casa. Sono innamorato di "Don Alfonso 1890"

  • Don Alfonso non è solo un ristorante eccezionale o un relais meraviglioso. È l’apoteosi dell’ospitalità e dell’attenzione a ogni anche minimo dettaglio. Dal momento in cui si arriva all’ultimo minuto prima di partire si sta benissimo, trattati divinamente, coccolati senza pensare a nulla perché a tutto ci pensano i bravissimi ragazzi della cucina, dei giardini, delle camere, della reception. Tutto funziona a meraviglia. La cena poi è il culmine del breve soggiorno in questo posto meraviglioso. La cucina raccoglie tutte le migliori materie prime di questa zona, molte prodotte internamente, lavorate con maestria per arrivare sulla tavola in piatti bellissimi da vedere e deliziosi da assaggiare. Uno dei più simpatici sommelier che io ho trovato, ci cura il bere, con vini locali eccellenti. Servizio pressoché perfetto. E, cosa non trascurabile, digestione senza alcun problema, con una splendida dormita nelle curatissime camere. Che dire? Non si può pensare di volere di più. Fantastico e da tornarci al più presto.

  • Mai stato trattato così bene! Servizio impeccabile, ragazzi fantastici, cena ad altissimi livelli. Visita alla cantina da fare assolutamente sì entra in un'altra dimensione.

  • Condividere quanto provato è praticamente impossibile, si può solo provare per riuscire a capire le sensazioni provate nel corso della serata: il calore della famiglia Iaccarino che ci ha coccolato dall’inizio alla fine, la competenza e premura dello staff, i piatti degustati sono un qualcosa di unico e indescrivibile… solo qualche foto può avvinare l’idea delle sensazioni provate, con il giro in cucina con chef Ernesto a suggellare la serata!!!

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