Di fronte al maestoso parco archeologico, gli amanti della cucina campana troveranno un autentico paradiso di sapori. Questo locale offre un viaggio culinario che combina la tradizione con un tocco di innovazione, presentando piatti che celebrano i prodotti tipici della regione. Tra gli ingredienti protagonisti della proposta gastronomica, spiccano il carciofo violetto di Schito, i ceci di Teano, la provola affumicata di Agerola, la salsiccia rossa di Castelpoto e il pregiato suino nero casertano. Il ristorante accoglie i suoi ospiti in due sale, una delle quali incanta con la sua affascinante posizione nel sottosuolo.