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    Caruso Roof Garden

    Una sinfonia di sapori con vista sul cuore del Mediterraneo.

    Caruso Roof Garden

    Una sinfonia di sapori con vista sul cuore del Mediterraneo.

    Descrizione

    Nel cuore di una città già celebrata per i suoi roof garden, emerge un ristorante che brilla non solo per la qualità della sua cucina, ma anche per la magnificenza degli scenari che offre. Qui, la vista spazia su Castel dell'Ovo, l'incantevole Capri, la costiera Sorrentina e il maestoso Vesuvio. Una celebrazione visiva che si estende oltre l'orizzonte marino. A guidare la brigata di cucina è lo chef Petrosino, che offre un viaggio culinario attraverso i suoi sofisticati menu degustazione. Tra questi, spicca il "suite 531", un omaggio al leggendario tenore Enrico Caruso, senza dimenticare le proposte Blu, Per Mano e A Modo Mio. Se preferite la libertà della carta, lasciatevi tentare dagli gnocchi di patate ai ricci, sapientemente insaporiti con limone amalfitano e capperi. Ogni piatto rende omaggio alle eccellenze campane, complice un servizio impeccabile e la straordinaria vista sul golfo di Napoli.

    Location
    Recensioni Google
    4,5344 recensioniTutte su Google
    • EnricoCarlucc5 mesi fa

      Ottima cena, la scelta del Menu "per mano" da parte dello scef forse un po' ripetitiva. Certo rispetto ad altri stellati non ti alzi da tavola con l'idea di andarti a mangiare una pizza per colmare lo spazio mancante 😂. Piatti abbondanti, stranamente, gnocchetti ai gamberi strepitosi, tagliatelle di seppia come antipasto divine. ⭐⭐⭐⭐

    • Deborah Discettiun anno fa

      Siamo stati in questo meraviglioso ristorante la scorsa sera in occasione del compleanno di mio marito. La location è davvero strepitosa, il suo affaccio interamente sul castel dell’ovo e la quiete che si respira in questo posto non ha eguali. Abbiamo optato per un menù di mare denominato Mediterraneo composto da 6 portate una più gustosa dell’altra. Premetto che essendo io celiaca c’è stato bisogno di apportare modifiche alle mie pietanze, ma lo chef Petrosino è stato impeccabile e non ha deluso le nostre aspettative. Un ringraziamento speciale inoltre va al direttore Francesco, al sommelier e a tutto il personale, per la professionalità, la cordialità e la cortesia che ci è stata riservata. Spero di rincontrarvi presto.

    • Daniele Mottaun anno fa

      Abbiamo pernottato due notti in hotel con l'azienda e per il sabato sera abbiamo deciso di cenare al Caruso Roof Garden. Che dire.. la sala al 9 piano ti lascia a bocca aperta. Un'atmosfera incantevole, riservata e curata. Abbiamo scelto la proposta di 6 portate col dolce finale. Un viaggio di sapori dal primo all'ultimo piatto. Tanta qualità nella materia prima e sapori e abbinamenti tutti da scoprire. I ragazzi del servizio sono stati davvero professionali, gentili e pazienti (immaginate 27 colleghi siciliani a cena). Complimenti per la proposta e un grazie di cuore allo Chef Emanuele. Lo seguivo da tempo sui social, sono stato felice di averlo casualmente trovato in questa localtion.

    • Andreaun anno fa

      Credo che attiri chiunque per la magnifica vista, imbattibile. E' però di livello anche la proposta culinaria che è tutto sommato un buon compromesso tra il classico ed il ricercato, una cucina che credo possa accontentare chiunque. Io ho provato il Menù verace( veganizzato). Sei portate eccellenti, in cui senza strafare il sapore delle materie prime era l'autentico protagonista. Pomodoro, vellutata di fagioli, e polpette al massimo del gusto. Ho poi molto apprezzato la proposta 100% vegan e vorrei tanto soffermarmi su questo perchè mediamente proposte di questo tono hanno poche alternative. Spero che venga incrementata sempre di più in futuro. Complimenti anche allo staff, competente, gentile ed esaudiente. Esperienza fantastica.

    • Federica Donnarumma4 mesi fa

      Pranzo meraviglioso al Caruso Roof Garden. L’atmosfera è davvero incantevole, con una vista spettacolare che rende l’esperienza ancora più speciale. La cucina è ottima: piatti curati, ingredienti di qualità e sapori davvero eccellenti. Un grande complimento va anche a tutto il personale, sempre gentile, qualificato e disponibile, capace di far sentire gli ospiti accolti e seguiti con grande professionalità. Una menzione speciale per la signora Giulia, che ci ha davvero coccolati durante tutto il pranzo con attenzione, cortesia e un sorriso che ha fatto la differenza. Torneremo sicuramente!

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