• Gia C2 mesi fa
  ★★★★★

  Una serata davvero indimenticabile. L’atmosfera è unica, elegante e accogliente, capace di farti sentire a proprio agio fin dal primo momento. Un plauso speciale va al maître Fabio e al cameriere Antonio, che con la loro professionalità unica, l’eleganza, la discrezione e l’attenzione al cliente rendono il servizio impeccabile. La loro presenza è sempre puntuale, mai invadente, e contribuisce a trasformare la cena in un’esperienza di alto livello. La cucina è di altissimo livello. Ogni piatto racconta il territorio del Cilento con autenticità, valorizzando materie prime di eccellente qualità e sapori che riescono a emozionare, mandando i sensi in estasi. Un perfetto equilibrio tra tradizione, tecnica e creatività. Complimenti ad Alessandro Feo e a tutto lo staff per aver dato vita a una realtà così bella e autentica, capace di valorizzare il territorio attraverso un’esperienza gastronomica davvero straordinaria. Un ristorante che merita di essere conosciuto e vissuto. Torneremo sicuramente.

• V.3 mesi fa
  ★★★★★

  Esperienza davvero eccellente. Posso dire di essermi sentita coccolata sotto ogni aspetto, sia dall’altissima qualità del cibo che dall’attenzione e dalla professionalità del servizio. Ogni piatto era squisito, preparato con ingredienti di grande qualità, e in ciascuna portata si percepivano la passione e l’amore che lo chef dedica al suo lavoro. È stato un vero piacere conoscerlo personalmente e ascoltare le sue spiegazioni sui piatti: una persona genuina, gentile e profondamente appassionata. Tutta la degustazione è stata impeccabile e ho compreso pienamente perché il ristorante faccia parte della Guida Michelin. È stata un’esperienza che porteremo con noi e, senza alcun dubbio, io e il mio ragazzo torneremo per vivere un’altra splendida degustazione.

• Gabriele Colosimo3 settimane fa
  ★★★★★

  Serata eccellente da ogni punto di vista, preso il menu 5 portate con piatti di personalità importante e in crescendo di sapori. Molto particolare il risotto con il tonno, una cucchiata presa dal basso rende il boccone estremamente bilanciato. Molto interessante anche la carta dei vini, con eccellenze locali, champagne di grandi case e di piccole case (abbiamo preso un eccellente blanc de noirs) e ulteriori cavalli di battaglia delle principali regioni d'Italia. Molto bello il fatto di avere feedback richiesti dallo chef, che comunque non risulta mai invadente. Servizio al tavolo assolutamente di livello. Ricarichi vini davvero onesti, così come il prezzo complessivo dell'esperienza. Non sarei stupito di vedere questo bel posto guadagnare una stella nel futuro prossimo. Grazie e alla prossima.

• Massimo Ghisleniun anno fa
  ★★★★★

  Il Ristorante Alessandro di Marina di Casalvelino si distingue come eccellenza nel panorama gastronomico locale. La sua sede, una suggestiva cantina di convento finemente ristrutturata, regala un’atmosfera elegante e intima. La proposta culinaria è di grande raffinatezza: piatti ben strutturati e realizzati con materie prime selezionate, presentati dallo chef Alessandro con attenzione e competenza. Il servizio è di livello impeccabile, sempre attento e discreto. Di assoluto rilievo la panificazione, con pani realizzati artigianalmente ogni giorno, tra cui spicca un sorprendente pan brioche alla cipolla, soffice e profumato. Le entrée di benvenuto – piccole praline, tartellette e finger food – sono curate e di grande pregio, preludio ideale a un percorso gastronomico di qualità. Un indirizzo consigliato agli amanti della cucina di alto livello, dove passione, tecnica e ospitalità si fondono in un’esperienza memorabile.

• Riccardoun anno fa
  ★★★★★

  Ristorante di livello elevato fronte mare. Menù alla carta o degustazione. Noi prendiamo tre primi, due secondi e tre dolci con un gin tonic. Tutto molto buono, ben impiattato e ben spiegato. Come antipasto viene servito a tutti un entree di pani, taralli, focaccia, olio locale, una crema di latte di bufala e un antipastino di pesce. Materie prime locali. Il baccalà (ovviamente unica materia prima non locale) veramente eccezionale, senza dubbio di elevatissima qualità con ho più volte detto allo chef. I camerieri sono estremamente professionali. Prezzo secondo me non eccessivo per la qualità del menu e del servizio.

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