Piazzetta Milù

Un viaggio nei sapori che appaga cuore e palato.

Descrizione

Nel cuore pulsante di Piazzetta Milù, l’accoglienza calorosa della famiglia Izzo trasforma ogni visita in una memorabile avventura gastronomica. La famiglia si dedica con passione a rendere il soggiorno degli ospiti indimenticabile. La maestria culinaria è affidata a Maicol, insignito del prestigioso Young Chef Award 2024. Egli incanta con un menu degustazione, una rivelazione gustativa che fonde tecniche apprese e innovazioni sorprendenti. Tra le creazioni spiccano i tagliolini con funghi cardoncelli, burro, parmigiano stagionato e un tocco di tartufo bianco. La vera sorpresa? La finta mollica di pane al fungo, perfetta per una scarpetta finale. L’esperienza inizia nelle suggestive cantine, dove i fratelli Emanuele e Valerio presentano una selezione vinicola mondiale di altissimo livello, e prosegue in sala tra momenti di connessione con la cucina. Ogni portata è studiata per deliziare senza appesantire, offrendo un percorso gourmet che soddisfa nel profondo l’animo del viaggiatore del gusto.

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