Da Bob Cook Fish

Gusto e tradizione in un viaggio di freschezza secolare.

Descrizione

Nel cuore di un antico deposito di arance, che conserva la sua storia di quattro secoli, si trova una sala ristorante singolare. Qui, il pesce appena pescato compie un breve viaggio dalla pescheria adiacente, per approdare direttamente in cucina. Sebbene esista un menù, l'essenza di questo luogo risiede nella freschezza del pescato del giorno. Dialogare con il personale è la chiave per scoprire gli arrivi più recenti, magari curiosando tra i tesori esposti nella vetrina del pesce. Le proposte culinarie, ancorate alla tradizione, celebrano la qualità eccelsa degli ingredienti.

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  • Che dire…. Prima volta a Sorrento. Posticino trovato casualmente cercando su internet… scelta più che ottima. Personale cordiale e preparatissimo sui piatti, pronti a spiegarti ogni singola portata e curando ogni dettaglio affinché tutto fili per il meglio. Fianco a fianco della sua pescheria di fiducia pesce freschissimo, mostrato vivo prima della cottura, sono riusciti a trovare il perfetto equilibrio tra tradizione qualità e contemporaneità. Prezzi giusti per il servizio offerto. Meglio pagare in posti per cui davvero ne vale la pena come questo! Grazie mille dell’esperienza, ci vediamo presto! Giorgia

  • È stata un'esperienza davvero indimenticabile. Ogni portata, dal polpo alle verdure grigliate, era presentata con una cura estrema e sapori freschissimi. Il pesce cucinato alla perfezione ha reso il pasto speciale. Per concludere in bellezza, ho apprezzato molto il caffè servito nella tazzina Illy insieme a un ottimo digestivo. Torneremo sicuramente.

  • Abbiamo deciso di fare l’esperienza degustazione con abbinamento vini. Pesce buonissimo e fresco, con piatti tradizionali rivisitati in chiave contemporanea. Ottima carta di vini con un servizio molto attento, sia nella spiegazione dei piatti e sia con l’abbinamento dei vini. Abbiamo concluso con un tiramisù buonissimo e rivisitato. Mise en place elegante e curata nei dettagli. Ci è piaciuto moltissimo e sicuramente ci torneremo.

  • Yakuza Blade11 mesi fa

    Cena stellata Michelin, assolutamente da provare nel cuore della Costiera Amalfitana, Sorrento... questo ristorante di lusso offre pesce freschissimo, aragoste, gamberi e qualsiasi altra pietanza di mare che si voglia assaggiare. Un ringraziamento speciale ad Antonio e Vincenzo che hanno reso la nostra serata memorabile. Il servizio è stato impeccabile e il ristorante è stato splendidamente pulito e arredato con gusto. Michelin star diners definitely a must try in heart of Sorrento Amalfi coast…. this upscale restaurant has the freshest of fish, lobster prawns anything you wanna try from the sea. Special, thanks to antonio and Vincenzo who made our night memorable. The establishment had extremely good service and beautifully clean restaurant beautifully designed.

  • Rosaria Leone6 mesi fa

    Ambiente confortevole e davvero carino. Staff molto gentile e preparato, nel mio caso si sono subito dimostrati disponibili ad adattare i piatti in versioni senza glutine. Il cibo davvero ottimo, seguendo il consiglio del cameriere ho provato la ricciola che era fuori menù per quella sera e che dire… ottima. Consiglio assolutamente.

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