La Sponda

Nell'atmosfera sofisticata dell'hotel Le Sirenuse, una delle gemme più scintillanti della Costiera Amalfitana, quando il clima è favorevole, la vita si sposta all'aperto. La terrazza offre una vista mozzafiato sulle pittoresche abitazioni di Positano, illuminate dalla calda luce di centinaia di candele. Qui, lo chef Gennaro Russo, con le sue radici ben piantate nella tradizione napoletana, delizia gli ospiti con creazioni culinarie che celebrano il Mediterraneo, spesso attingendo alla ricca cucina campana. Tra le sue proposte, spicca un risotto al limone con capperi, che promette un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici del sud Italia.