• FEDERICA SOTGIU2 mesi fa
  ★★★★★

  Cena presso Terrazza Tiberio in un ambiente raffinato e piacevole. La cucina è curata, con piatti ben eseguiti e ingredienti di qualità. Il servizio è stato cordiale, ma un po’ troppo veloce e con qualche disattenzione, dando la sensazione di voler accelerare la cena. Inoltre, il vino che avevamo scelto dalla carta non era disponibile e l’illuminazione della sala è risultata eccessivamente soffusa, rendendo difficile apprezzare pienamente i piatti e leggere il menu. Ho però apprezzato il gesto finale del passito offerto dalla casa, un’attenzione che ha dimostrato sensibilità nei confronti del cliente. Nel complesso, resta un’esperienza piacevole in una cienice meravigliosa!

• Travel Blogger2 mesi fa
  ★★★★★

  Cena presso Terrazza Tiberio in un ambiente raffinato e piacevole. La cucina è curata, con piatti ben eseguiti e ingredienti di qualità. Il servizio è stato cordiale, ma un po’ troppo veloce e con qualche disattenzione, dando la sensazione di voler accelerare la cena. Inoltre, il vino che avevamo scelto dalla carta non era disponibile e l’illuminazione della sala è risultata eccessivamente soffusa, rendendo difficile apprezzare pienamente i piatti e leggere il menu. Ho però apprezzato il gesto finale del passito offerto dalla casa, un’attenzione che ha dimostrato sensibilità nei confronti del cliente. Nel complesso, resta un’esperienza piacevole in una splendida cornice.

• remigio fiorillo3 settimane fa
  ★★★★★

  Una Meravigliosa Rivelazione: Eccellenza Assoluta al Ristorante dell'Hotel Tiberio Frequento l'isola di Capri da ormai trent'anni, eppure la cena di ieri sera al ristorante dell'Hotel Tiberio è stata per noi una "prima volta". È stata una sorpresa straordinaria e inaspettata, capace di regalarci una delle migliori esperienze gastronomiche mai provate sull'isola. L'ambiente è intimo, raffinato e piacevolmente ovattato, cornice ideale per una serata tra amici, accompagnata da un servizio al tavolo che si è dimostrato sempre attento, cortese e di grande professionalità. L'attenzione al dettaglio è evidente fin dai primi istanti: siamo stati accolti con ottimi appetizer, pane fatto in casa e sfiziosi mini grissini al peperone crusco. Un primo gesto di rara eleganza e cortesia è arrivato direttamente dal cuoco che, per allietare l'attesa della cottura del riso, ci ha omaggiato di un fritto di scampo e gamberone davvero squisito, croccante e asciutto. I piatti scelti hanno confermato l'altissimo livello della cucina: un risotto agli scampi impeccabile, i tradizionali e gustosissimi ravioli capresi e un delicato rombo al forno cotto a regola d'arte. Abbiamo concluso la cena in bellezza con della frutta fresca di qualità eccellente (divisa per due) e una pasta sfoglia con crema e fragole a dir poco superlativa. A fine pasto, la maestria e l'ospitalità dello chef si sono manifestate ancora una volta attraverso un graditissimo omaggio: una selezione di cioccolatini e pasticcini artigianali di squisita fattura e qualità. Per accompagnare il pasto abbiamo scelto un Greco di Tufo "Vigna Cicogna" della cantina Benito Ferrara. Un vino eccezionale, anche se devo segnalare che il ricarico sulla bottiglia (proposta a 90 euro) è risultato un po' caro: un prezzo quasi doppio rispetto ad altri ristoranti blasonati dell'isola in cui siamo stati di recente, compreso il Quisisana. Al netto di questo dettaglio sul vino, la qualità eccelsa delle materie prime e le continue attenzioni riservate al cliente rendono questo ristorante una tappa imperdibile che consiglio vivamente. Dopo trent'anni di Capri, abbiamo trovato un nuovo punto di riferimento in cui torneremo sicuramente.

• Cristina De Mattiaun mese fa
  ★★★★★

  Abbiamo scelto Terrazza Tiberio per festeggiare il nostro anniversario e l'esperienza è stata davvero speciale. Il cibo è stato semplicemente eccezionale: ogni piatto ha confermato la qualità e la passione dello Chef Nello, che oltre ad essere molto simpatico ci ha conquistati con una cucina davvero incredibile. Un ringraziamento speciale va a Sara, che ci ha accompagnato per tutta la serata con il suo sorriso, la sua simpatia e una professionalità impeccabile. Attenta, disponibile e sempre presente al momento giusto, ha reso la nostra cena ancora più piacevole. L'unico piccolo appunto riguarda la gestione della sala: dopo il cordiale saluto iniziale del restaurant manager, non abbiamo avuto occasione di rivederlo durante la cena. Inoltre, il conto ci è stato gentilmente presentato subito dopo la piccola pasticceria, mentre stavamo ancora trascorrendo qualche minuto in piacevole conversazione con il personale di sala. Un dettaglio che, in un contesto così curato e in una serata speciale come un anniversario, ci ha lasciato con la sensazione che si potesse attendere qualche istante in più. Fortunatamente la bravura dello chef e l'eccellente servizio di Sara hanno compensato ampiamente questa piccola mancanza. Nel complesso è stata una splendida cena di anniversario. Torneremo volentieri per la cucina e per l'accoglienza ricevuta da Sara e dallo Chef Nello.

• Giuliana Caporale2 settimane fa
  ★★★★★

  .... un vero Chef Cibo ottimo della tradizione e rivisitato in maniera intelligente Grande qualità degli ingredienti Maestria ai fornelli, cosa che purtroppo sull'isola non è piu' così scontato Una bellissima terrazza con tavoli apparecchiati con tovaglie bianche Un posto romantico, piacevole Servizio ottimo

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