Osteria 1861

Un angolo di pietra viva dove i sapori diventano poesia.

Descrizione

Nascosta tra i vicoli che costeggiano la spiaggia, un'antica bottaia si rivela come un gioiello nascosto, un tempo dedicata all’affumicatura dei salumi e all’essiccazione dei fichi cilentani. Questo spazio, con le sue volte di pietra viva, emana un'atmosfera romantica, completata da un terrazzino adornato di rigogliose piante. Qui, la maestria dello chef Antoni Tafuri prende vita attraverso diversi menù degustazione, inclusi quelli vegetariani e vegani, o tramite un’accurata selezione alla carta. La sua cucina è un omaggio alle materie prime, con una particolare attenzione agli ingredienti locali, sapientemente intrecciati in abbinamenti ricercati.

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